燻製これ!うま‼︎さばでチーズフォンデュ

先にお知らせしたヤマサ醤油さんと信田缶詰さんのこれ！うま‼︎さば‼️

目玉焼きご飯にして少し残ったのを使ってこんなキャンプ飯を作ってみました

インスタで見た簡単に出来る燻製の仕方でやってみたよ

汁を切って（というかさっきご飯にかけちゃった）、ペーパータオルで汁気を拭いた鯖を缶に入れて、アルミホイルをかけます

楊枝でプスプスと穴を開けて燻製チップをのせ、もう一枚アルミホイルを被せます

真ん中を少し破ってバーナーでチップに火をつけて5分ほど置いたら出来上がり

とっても手軽です

アルミホイルの蓋を開けると、煙とともにいい香りがしました

そのまま食べてみると、これ！うま‼︎つゆのおいしさが染み込んだ鯖にスモークの香りがほんのりついて、和風の燻製ができました

これはとても良い良いおつまみになります👍

これだけでも美味しのですが、先日小岩の駅で割引で買ってきたチーズフォンデュがあったので、それをたっぷりつけてみました

…うん、これは幸せ😍

元のサバ缶が比較的優しい味で美味しいから色々アレンジが出来ますね〜

あ、何か勢いで作ってしまったけど、秋の食材も使っておけば秋キャンプ飯グランプリ2025に応募できたのに！失敗した〜

ヤマサさん、いいもの作ってくれてありがとう。
勝手に宣伝して、しつこく、食べ友させていただきます😆

#ヤマサ醤油 #信田缶詰 #これ!うま‼︎さば #燻製 #スモーク #つまみ #おつまみ #チーズフォンデュ

美味しそうだし🤤楽しそうだし、アレンジもしてみたくなりました！いいですね👍

なんと！

これ！うま！！さば！？😍
これは見つけたら買っちゃいますねー！

目玉焼きご飯も
とろりん目玉焼き🍳が
たまらなく美味しそうでしたが、
こちらの簡単燻製からの
チーズフォンデュ〜✨🫕
本格バーナーがさすがすぎます👏

我が家、ライターバーナーなんで
時間かかりそうですが、
燻製好きなので試してみたいな😋

これ！うま！！さば！！
わたしも出会えますように！！！

Ucaさん こんにちは
コメントありがとうございます😊

ちょっとした火遊びみたいな料理ですが、ワクワク感ありました

手軽にできて、キャンプでやったら結構楽しいと思います♪

素直な味なのでアレンジ色々出来るともいますよ👍

もっさん こんにちは〜
ありがとうございます♪

そうなんですよ、
これは買わずにはいられないですよね！

インスタのはバーナーライターみたいなのでやってましたが、私の家にあるのは普通のチャッカマンだったので、炙り用のガストーチを出してきてしまいました😆

目玉焼きご飯の方も見てくれてありがとうございます

どちらも美味しかったですよ〜

もっさんも、これ!うま‼︎さばに出会えますように😊

パパ氏ーー☆*｡ﾟ
おじゃましまーす💕

これ！うま!!さば✨️
そんなのが発売されたんだね(⊙ꇴ⊙)!!
発見した時は盛り上がっただろうな⤴︎︎⤴︎
私の周りでは見たことなーい( ˘-з-)ﾁｪ

前投稿の目玉焼きと一緒もすっごく美味しそうだったけど、燻製もめっちゃ美味しそう♡♡
こんなにお手軽に燻製ができちゃうんだね👍
それをチーズフォンデュに✨️
最高(*｀ω´)b

私も見かけたら、買ってみるね😆

めいちゃん こんにちは〜
ありがとうございます

そう、スーパーで思わず二度見したよ
えっ、何これ！って

私も昨日初めてみかけて、これはみんなに知らせなくちゃと思って買ってきたんだ

そのまま食べても美味しいし、わごはんのおかずになるけど、これ!うま‼︎つゆの煮汁共々色々なお料理に使えると思います

是非見つけてみてね〜😊

パパ氏さん〜、何です、この耳寄りな投稿は！

じつは私も、わりと燻製好きでして。
アジフライにはいつもKALDIのいぶりがっこタルタルソースを掛けてます。燻製の香りがクセになってしまって。
あんなの自分で作れたら最高ですが‥‥。

今はマンション住まいなので、燻製キット買ってきても、室内なら煙で部屋の壁紙が汚れそうで、ベランダなら煙や臭いが上階に流れて怒られそうで、断念してたのですが。

先にお知らせした‥‥ということは、何か前段階のお話があるんですね。ちょっと探して来ますね〜👋🏻

ももさん こんにちは〜
コメントありがとうございます

私も燻製が好きなんですが、下町で家が密集しているので外でモクモクする事も出来ないし、家の中でやっても結局妻に怒られるのでなかなか出来ません

でもこのやり方なら手軽に出来ますよ！
色が着くまでにはなりませんが、チーズやナッツなども5〜10分くらい置いておけば充分スモークの香りがついて美味しくなりました♪

それ程煙も出ないので、換気扇の下でやれば家の中でも大丈夫ですよ👌

私はタバコを吸わないので家にターボライターが無かったので、ガストーチでやってしまいましたが、本当はターボライター位の小規模な火力の方がやり易いです（この投稿の後わざわざコンビニにターボライターを買いに行きました😆）

Instagramのlifehack.mamiさんという方が紹介しています
是非一度お試し下さいね〜