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手料理
  • 2022/02/04
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琵琶湖の冬の味覚 氷魚の釜揚げ

参考にしたレシピ
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滋賀県琵琶湖の冬の味覚「氷魚」
氷魚ご飯が食べたくて、またまた1パック購入しました。
洗ってザルにあげたら大きな氷魚が入ってたので釜揚げにし酢しょう油で頂きました。
ツルツルとした食感で美味しかった)^o^( #簡単料理 #魚料理 # #おつまみ #滋賀の料理
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