牛すじ煮込みコロッケ

揚げただけ〜なのですが、こないだラムチョップや牛肉と春菊のサラダのソースを作るのに使ったバルサミコ酢、やたら粘度が高いと思ったら、「クリーミーバルサミコ」という商品名でした。

これが美味しくて、ソースに用いるというより、これだけで十分なソースになると思ったので、今回牛すじ煮込みコロッケにそのまま掛けてみました。

やっぱりめちゃくちゃ合う〜
ウスターソースなどより、フレンチっぽい？料理に格上げされた感あります。
これ、1本200〜300円くらいだったと思うけど、とくに期待せず、安いからこれでいいやと思って買ったんだけど、まだ売ってるかな。
次はいっぱい買っとこw

今日も美味しくいただきました❤︎