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手料理
- 2016/07/09
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キムチ焼うどん
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉に胡椒をふり、ネギの薄切りとともにごま油で炒める。
キムチを加えてさらに炒める。
うどんを加え炒め合わせ、鶏ガラスープで味付けする。
仕上げに、細ねぎとごま油を加えサッと混ぜて、できあがり。
- 2
- ひき肉は、牛・豚・鶏など、なんでもOK。
肉と炒めるネギは、玉ねぎでもOK。
細ねぎをニラにしてもOK。
うどんは、乾麺・茹で麺・冷凍麺など、なんでもOK。
仕上げの、ごま油で美味しさが増します！
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