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手料理
  • 2020/11/17
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れんこん素揚げ(ごまドレ)

レシピ
材料・調味料
作り方
1
れんこんを袋に入れて綿棒でたたき、荒く砕きます。
2
サラダ油でさっと揚げる
3
お皿に盛り付けて、ゴマドレッシングをかけて完成。
ポイント

個人的意見ですが、れんこんは素揚げが一番美味しい。素揚げに振り塩が最高^^;
ですがたまにはごまドレもありかなとやってみました。

みんなの投稿 (1)
旬のれんこんをメイン料理にできないかなと

#蓮根の日(11月17日) #簡単料理
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