231028晩ごはん

★万能味ソースで厚切りポークカツレツ
★マカロニサラダ
★茹でブロッコリー
★チーズフライ
★もち麦ご飯
★ピエールアンドレ ボジョレーヌーボー2002

いつもはデミグラスソースですが今回は万能味ソースで。
麹味噌1：中濃ソース2の基本配合に、少しきび砂糖を加えました。良い感じ！

お酒は2002年のボジョレー。誤字ではない。
実家で20年放置されていたのを譲られ（押し付けられ）ました。恐る恐る飲みましたが普通に美味しかったです。