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手料理
- 2014/11/13
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秀兄❗❗伝授🎵笑っちゃうくらい簡単🎵でも、手間…いや愛情たっぷり自家製キュウリのきゅうちゃん❤
レシピ
作り方
- 0
- きゅうりは塩を振りいたずりする。
- 1
- 5㍉～7㍉の幅の輪切りにして、水分が出るまで放置。
- 2
- 水気をキッチンペーパーで拭き取る。
- 3
- ★の材料を鍋に入れ混ぜたら火にかけ沸騰したら、③を入れてひと煮立ち、再沸騰したら煮汁を捨てないようにザルにあけ、常温で冷ます。
- 4
- ④の作業を２回繰り返し、３回目は、にじるに浸けたまま冷ます。
- 5
- 冷めたら煮汁から出して保存容器に入れる。味が濃くなってもいいなら、そのまま煮汁ごと保存も可。
ポイント
キュウリの大きさにより変わりますが、小さめだと、4〜5本でもいけます✨
手間はかかりますが、とても簡単です🎵保存料
もなく安心して食べれる！愛情たっぷりきゅうちゃんです🎵
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娘ちゃんたちに好評で、なめ茸ちゃんに続き、常備菜として冷蔵庫にいつもあります(笑)(///∇///)
アテにもイイね～(*´∀｀)ノ🍻
いつもたくさんのもぐもぐありがとうね😉✨
極プリンかなり！！気になります(*^^*)
極み🍮はセブンで100円ぐらいで売ってたよ😊
安い割には優しい味がして、カラメルほろ苦いの😋💕