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手料理
  • 2019/01/09
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焼き芋マフィン

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お芋スィーツ
マフィン型とパウンド型と
マフィンには、キャラメリゼした芋乗せて
どちらにもお芋の餡が入っている

餡は、バターとシナモン入り
生地はお芋の甘さ生かすのに砂糖控えめ

美味しいんだけど、調整しなければならぬ
餡甘いから、生地の砂糖減らしたら
なんか違う😳
お芋の餡は引き立つんだが…
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