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手料理
- 2021/11/07
- 4,162
豆乳グルトdeしっとりさつまいもマフィン🍠
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 1
- さつまいもは角切りに切って水にさらす。
その後、水を切って耐熱容器に入れ、★の砂糖を加えてひと混ぜし、電子レンジ800w2分加熱。
- 2
- 一度取り出し、またひと混ぜして、再び800w2分加熱。
竹串を刺して柔らかくなっていればOK。
足りなければ30秒ずつ追加。
耐熱容器のフタをしてそのまま置いておく。オーブン180度に予熱。
- 3
- ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、豆乳グルトを加えて混ぜ合わせる。
②のさつまいものうちトッピングに使う分を取り避けておき、残りのさつまいもをボウルに加えて混ぜる。
- 4
- ☆の薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、木べらでさっくりと混ぜ合わせる。
胡桃があればここで加える。
- 5
- マフィンカップに均一にいれ、トッピングのさつまいもを散らして、軽くトントンとカップを落として、オーブン180度で25分焼く。
ポイント
甘みはお好みですが、今回優しい甘みにしていますが、好みでキャラメルや粒ジャムを加えてもいいです。
加えるなら③の工程で。
ヨーグルトは水切りなしです。
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いま人気のレシピと料理写真
アンニョン🎶
あっという間に11月なりました←言ったかな🙄
ちょいとなかなかSDに入れずで💦
お部屋にお伺いしてコメントご無沙汰してましたらごめんなさい🙏💦
先日いただいた「豆乳グルト」のモニター投稿です。
遅ればせながらの今回で4投目。
さつまいもマフィン🍠作りました🎶
豆乳グルトでヘルシー&しっとりです💗💗
さつまいもの甘みでホッコリ(∩˘ω˘∩ )
マルサンアイ様♡
SnapDish様♡
ありがとうございます💖💖
#さつまいもマフィン
#マフィン
#豆乳グルト
あっという間に11月ですねー！
こないだハロウィン🎃だったのに、
クリスマス🎄ばかりだよー。
はやーい！
ところでヨーグルト入りマフィン😍
ほほぅ、しっとりなのね！✨
レシピ見てきたよ😊
けっこうたっぷりヨーグルト入るのね？
水切りはしないで良い？
豆乳ヨーグルトなら
風味も優しそうね😊
我が家には豆乳ヨーグルト無いんだけど、
ヨーグルトはある✨
☆つけさせていただきました(*≧∀≦*)
⭐️ありがとう～💕💕
豆乳グルトは水切りなしよ。
いつものレシピは牛乳100ccだから、それを置き換えてるの。
普通のヨーグルトでももちろんOKです😁👍
なんか工程の5番目も書いたのに表示されないのよ。←わたしのスマホだけ？？
コツのところに追記しようかな🙄
ハロウィン終わったら、一気にクリスマス🎄商品だね！
なんか年末もめちゃめちゃすぐ来そう～💦💦
気がついたら「あけましておめでとう」言ってるかもね(*´艸`)
水切り不要で、了解でーす👌
今レシピ見直したけど、
5番目表示されてたよ。
焼き時間のところよね？
私の、iPhoneだからな。
Androidには出てこないとか？😅
明日には出てくるかもよ？（笑）
良いお年を〜👋
って言ってみよ（笑）
表示されてたーo(｡>ᴗ<｡)o︎♬❤︎
念のため、スナさんにご連絡したからかな。
たまにバグる、わたしのiPhone。
ありがとう～
水切り不要も書いといたよ～😁👍
良いお年を～((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ
(＊´∀)σ=σ[]ﾋﾟﾝﾎﾟﾝ!! お邪魔しまーす♬
この土日も、あっとゆー間💦
間もなくXmas💦💦
メリクリーー🎅✨w
と、小ボケは置いといて…
さつまいもマフィン
すっごく美味しそーだー🤤💕💕
豆乳ヨーグルト、気になってスーパーで
見てるんだけど、ちーこのいきつけには
なくて…🥲
因みに、ヨーグルトみたいな酸味は
控えめなのかな🙄
また明日から1週間が始まるね！
朝晩は冷えるので、暖かくして
おやすみなさい…✨✨✨
ヘルシー&しっとり食べたいな〜✨
メリクリー←小ボケ🤣🤣
豆乳グルトはヨーグルトみたいにそんなに酸味がなくて、どちらかというと、豆乳←だよ(*´艸`)
なので、お料理とかお菓子とかにも何でも合いそうよ♡
ハチミツかけてそのまま食べるのも美味しいよ♡
また一週間始まるね～
気合い入れてまたがんばろうね～🔥😆💪💪
ちーこたんも暖かくしてね❤️
さつまいもマフィン🍠しっとりできたよ♡
よかったら食べてね💗
ﾊｲｯ!(´∩ω・`*)っ(´□`*)ｱｰﾝ
ありがとう～😍💕💕
てかイチちゃん早起き！？😆
おはようございます😃
美味しそうなサツマイモ🍠マフィンですね*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*
サツマイモの甘さって大好き😘
豆乳グルトでヘルシーでもありますね。
可愛い仕上がり〜💕
もうクリスマス🎄
そして
あっという間にお正月🎍
今週も宜しくお願いします❤️
おはようございます✨✨
来てくれてありがとうございます😆💗
(∩´∀`∩)♡
マフィンも久しぶりに焼いてみましたよ(*´艸`)
かわいいって言ってくださってありがとうございます(///∇///)
ホントあっという間に11月の半ば・・
クリスマスもあっという間だね！
気づいたら
あけましておめでとうございますって言ってるかもね((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ
これから寒くもなるしバタバタしてくるけれど、お互い体調気をつけて元気で過ごそうね❤️❤️
今週もよろしくです💜💜💜
熱々で食べても👍だね
お陰様で仕事終わりには疲れ果てていました。
おはようございます☔️
あちこちで見かけるさつまいも🍠のお料理😆すっかり秋なんだなぁーと実感します。※遅いっ
生地に豆乳グルト入れるんだー⁉️
これならヘルシーだし風味も良さそうな予感😍しかも水切り無しで作れるいいね👍
ふふふ💕さつまいもも豆乳グルトもゲットしたら作ってみたーい🙌
ありがとうね～
*ﾟ∀ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ
焼きたて美味しいよ😋👍
冷めてもいいけど、チンしてもいいよ♡
今週もがんばろうね！
来てくれてありがとう～💕💕
こっちも☔️～
あっという間に11月よね～
さつまいもマフィン久しぶりだったけど、美味しかった～
豆乳グルト、水切りしないからこのマフィンは手軽にできるし、癖がないのでどんな料理にも合うと思うよ～
しかも気持ちからヘルシーになるし😁😁
我々w気持ちも大事(๑•̀ㅂ•́)و✧
今年もすごい勢いで過ぎていったわ🙄
何も大したこともせずに←毎年や
皆さんのキッチンでさつまいも🍠料理が沢山投稿されてて､秋もいよいよ本番ねえ🍠🍂🍁🌰🎃🌾🍊🍐🍇🍒🍄
来てくれてありがとう～💗💗
そんなにみんなさつまいも🍠投稿してるのね！
( ˙◊˙ )ﾎｫｰ←回れてない
夏終わりから、
無花果、梨、栗、かぼちゃ、さつまいも、キノコ、大根、おでん、鍋・・(あ、料理になってった)
からの、多分クリスマス投稿だわね←誰でもわかるわ
今年もあっという間だわさ。
ご子息もそろそろだね！
風邪やインフル気をつけて、
頑張ってにゃฅ*･ω･*ฅﾆｬﾝﾆｬﾝ♡