【とりあえず塩糀パウダー】タッポックムタン(タットリタン)

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#マルコメタイアップ投稿

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お久しぶりです。
なんだか本当に久しぶりの気がしますが、覚えてますでしょうか？
まなまなです|ก•́ω･`)ｿｫｰｯ…


先週2日休んだことと年末の慌ただしさで、まんまとどっぷり仕事"漬け"の毎日です。
塩糀パウダーでもふりかけたら美味しくなりますかね？(ならんわ😑)



さて、、
これは先週のいつかの夕飯。

塩糀パウダーで
タッポックムタン(タットリタン)を作りました。

思い立ったらすぐできるので、これは気軽にできる韓国料理です😆


さらに、
鶏肉に調理前に塩糀パウダーを振りかけることで、お肉が柔らかくなり煮込んだらホロホロになるし、お肉にじゅんわり味も染みるような気がします(∩˘ω˘∩ )♡


時短にできる韓国の家庭料理🇰🇷です！


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わたしのレシピはBTSが作ったレシピをアレンジしています🤭
BTSはタッポックムタンと言っていたので、タッポックムタンにしています。
いわゆる日本ではタットリタンで通用してるかな。


レシピは以前のを貼りますが、
塩糀パウダーは手羽元に切り込み入れたときに振りかけておきます✨(:D)┓


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