中川シェフのティラミス

お盆休みに作った息子との合作です😅
ハンドミキサー2台で奮闘💨💨
卵黄のホイップが足りなかった様で、最後に合わせた時失敗と気づきました💦
ちなみに私の担当でした(´･ω∩`*)
やっぱりスウィーツは息子に任せます(◞‸◟)｡.:*❉ﾟ･*

おおお！！！りえちゃん最高〜！！
坊っちゃん御上手なのねー！！
私はメレンゲ失敗したわー( ´ρ｀)。o ○

りえちゃん♡おいしそーだし すばらしいけどーヽ(〃v〃)ﾉ
工程がいっぱいあると
やる気がなくなるわたし…
難しそう…

おおっ＼(^o^)／
中川シェフレシピ!!!
僕も今度やってみようっと(^-^)/

おりぃさん♡ リスナップありがとうございます🎶
二人で反省会したよ〜😉
息子はリベンジするそうですヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

のっちゃん♡ リスナップありがとね🎶
ホイップさえ頑張ればなんとかいける(^_^*)はず！
のっちゃんなら出来ると思うけどなぁ〜o(^_-)O

キヨシュンさん♡ 是非作ってみてください！
あれだけお上手にケーキを作られるのですから、きっと大成功に決まってます👍
他ではなくシェフのレシピで作ったのを拝見したいです😊
待ってますね💕💕

リスナップありがとうございます🎶

りえさん！
息子さん凄いー！！( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
お料理もお得意なのーー⁈
しかも とても綺麗〜(*'-'*)ﾎﾟｯ✨

📷[◎]-ε≦)パシャッ
撮りたくなるupデスネ〜

あっという間に
ペロッと平らげてしまいそう。

作って頂きましてありがとうございます！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

いやいやいい感じですよ！
この暑さなのでダレやすいので大変でしたね！
お疲れ様でした！

文句無し！
息子さん含め
弟子認定！決定！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

大好きなティラミスだ～(^∇^)
息子さんほんと何でも出来てスバラシイ～♪♪

ゆきえさん♡ リスナップ頂いてありがとうございます🎶
いつからですかね〜(・・?)息子はスウィーツをよく作る様になりました☺
なぜか私よりずっと手際がいいんです😅でも普段はズボラです(´･ω∩`*)
ズルいよね꒰ ´͈ω`͈꒱

k♪さん♡ そんな風に褒めて頂いて嬉しすぎですヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪

二種類の泡立てのバランスがどうだったのか？(･･*)｡｡o

思い当たるところがあるのでリベンジしたいと息子が言っております😅

リスナップまで頂いてありがとうございます🎶🎶

シェフの免許皆伝素晴らしい(=ﾟωﾟ)ﾉ
どんどん技術を吸収されてますね〜（￣+ー￣）将来息子さんとお店開くとか♪( ´θ｀)ノ

ともちゃん♡ リスナップありがとう💕
ともちゃんの次男くんも、お料理好きだったね(*^^*)
男の子もこんな趣味があると一緒に楽しめていいよね😊
今回のはさておき、スウィーツは息子に任せた方がいいとわかりました😅

中川シェフ♡ 息子まで弟子認定いただけるんですか😍😍
きっと喜んで図に乗ってしまいます！

泡立てですがハンドミキサーでもスピードの調整などきっとあるのでしょうね。
メレンゲは、きっちり泡立てて嵩もあったのですが、キメが整っていなかった様です。
卵黄の方にマスカルポーネをいれた後、なかなか思った様泡立たなかったのは何故か？
スッキリしないのです(´･ω∩`*)
私より息子の方が悔しがってリベンジを宣言しています(^_^;)

Y氏さん♡ リスナップありがとうございます🎶🎶

お店ですか｡(*^▽^*)ゞ
『Y伊太利庵』に息子をパティシエで迎えて頂きたいぐらいです(^_^;)

りえちゃん☆めっちゃ美味しそ〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 息子くんとクッキング♡楽しいね♪( ´▽｀) 見た目には文句なしだけど、気になる所があるのね( ´ ▽ ` )ﾉ リベンジ楽しみだねp(^_^)q

すずちゃん♡ わかってくれるよね😉
作ってる時は二人でかなり盛り上がっていたのよ〜🎶🎶
でもね、なんかチョット違うかもってネ😅
本物が食べてみたいなぁ(♡u‿u)⊹
またいつか行ってくるね😊

リスナップありがとう(*･∀･)ﾉ゛

リエさんご子息との合作ですからね！
ハンドミキサーはMAXです！
卵黄は泡立ちませんから
白くモッタリするまでです、温度や湿度、マスカルポーネのメーカーによって、かなり変わり難しくなります、マスカルポーネも牛の乳ですからばらつきは凄いですからね！
今は我慢！先ずは経験ですから
大丈夫！僕を信じて！

ありがとうございます！
少しスッキリしました(･∀･)
マスカルポーネは「ザ ネッティー」を使いました。
他の色々なレシピを見ると、クリームチーズや生クリームなどを混ぜたものばかりでした。
シンプルなシェフのレシピを信じてまたチャレンジしてみます(*･∀･)ﾉ゛

皆さんのもぐもぐやリスナップ、暖かいコメントは本当に励みになります(*´∀`)b

はいはいザネッティーよく知ってます！
ハンドミキサーもう少し頑張りが必要でした、何事も経験！経験に無駄は無し！(^_−)−☆

本格的なヤツやぁ✨✨✨
美味しそう(๐ ́꒪̐ꈊ͒꒪̐)ꐳ

くららちゃんに美味しそうって言って頂けて本当に嬉しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

慣れないことをしたので反省点が多いです(´･ω∩`*)
くららちゃんならきっと普通に出来ちゃいますね！
いつも尊敬、憧れです💕💕💕

リスナップまでいただいてありがとうございました(๑>◡<๑) ੭ੇ փႱ Ɩ ıՇ ̏ ན❤

konriちゃん、本格的なの挑戦して、しかも美味しそうにできてて凄いねー‼

わぁ～♪おいしそぅな
ティラミス～o(//▽//)o
ティラミス大好きですo(≧▽≦)o
食べる生姜にリスナ
ありがとうございます(*^^*)♪

ともこちゃん♡ お休みの日に息子と作ったんだけど、私が足引っ張っちゃった感じよ〜(´･ω∩`*)
でも楽しかった♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

リスナップありがとね٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱

mariさん♡ 美味しそうに見えてますか(〃'∇'〃)ゝ
慣れないことをしたので出来上がるまでドキドキでした💦

こちらこそリスナップ頂きありがとうございました٩꒰๑❛▿❛ ॢ̩꒱
生姜、大好きなんです！
作り置きしてみようと思います(*´∀`)b

こんばんは😄
昨日、帰って来ました✈
主人は、沖縄から北海道へ出張！
長男は、東京へ！
私達(私、次男、娘)は、自宅へ！
みんなバラバラです😅💦💦
そして、今日は、朝から洗濯ですf^_^;
前置き長かったですね🙇
りえさん、息子さんとの合作のテラミスを作ったんですね😄
とても美味しそうですよ💖✨✨

リスナップありがとうございます💕

沖縄旅行で美味しいもの沢山あったでしょうね😊
楽しみにしています((o(*^^*)o))🎶

おぉ！これは、憧れのティラミス✨
息子さんとの合作だなんて素敵ですね꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ 🎂꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱

リスナップ頂きありがとうございます(^-^✿)

シンプルで美味しいですよ💕

いつも無言のリスナップをしてごめんなさいo(- -;*)ゞ
仕事が忙しくなり、UPも滞りますがまたお邪魔しますね(*^^*)

息子さんと合作なんてとってもステキですね💕
美味しそう(๑>◡<๑)ティラミス作った事ないので、デビューはシェフのレシピで決まりです✨

冷製のリスナップありがとうございました(*^◯^*)💖

caoriさん♡ お仕事決まったのですね✨
本当に良かった(♡u‿u)⊹
私も母子家庭で色々大変で…仕事をフルでするようになったのでなかなか投稿が出来なくなりました( •́ .̫ •̀ )↷↷
中川シェフのレシピはとても勉強になりますねo(^_-)O
caoriさんなら一発で成功ですよ👍
是非作ってUPしてくださいね🎶
楽しみにしています((o(*^^*)o))

リスナップありがとうございます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡

ありがとうございます💕
フルで働かれてるんですね❗
それは大変(>_<)
わたしはまだまだ子ども中心の生活なんですが、いつかバリバリ働く時の為に今頑張っておかないと💦で仕事を変えました(*^_^*)
身体に気をつけて頑張って下さい🎵

間違えて、シェフのところコメントしちゃったわ(^◇^;)

リエさん、素敵です(#^.^#)

リスナップありがとうございます٩꒰ಂ❛ ▿❛ಂ꒱۶♡
嬉しいですꈍ .̮ ꈍ
シェフのはもっともっと素敵💕💕

konriちゃん、忙しい中いつも見にきてくれて、リスナまでありがとう♥
嬉しいでーす♪

ともこちゃん、ゴメンね(◞‸◟)｡.:*❉ﾟ･*
忙しかったり、いろんなことが重なって、SDを楽しむ事が難しくなりました。
投稿しないで、皆さんのをポチッとして無言で逃げてしまうのも失礼よね(◞‸ლ)
閲覧だけにしたほうがいいのか…
寂しいけどね。ちょっと悩んでいます꒰｡･ω･`;꒱*:･

ともこちゃんからコメントもらえて嬉しかったよ💕
ありがとうꈍ .̮ ꈍ

konriちゃん、気にしないでー！
ポチだけでも、めっちゃ嬉しいよー♥ 無理せずに、これからも宜しくね✨

ヾ(●°υ°)〃こんにちは
お忙しいなか、
閲覧とリスナップして頂いて
ありがとうございます。

落ちついたら又SDで遊びまショ
このコメントへ、返信の
お気遣いはナサラズニ〜‼
(•~•●)//

わあ！これもだあ😍すご〜い💕

リスナありがとうございます(艸∀`
ティラミスめっちゃ(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
クオリティがすごいですぅ😍❤