ごまを炒る手間を加えると香りが格段に違います。次からはごま炒り器が手放せなくなること必定(笑)
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中華麺は揖保乃糸の龍の夢、もやしのナムルみたいなのは、もやし、小松菜、人参をサッと湯搔き、えきしお1、すし酢1、ごま油1の割合の調味料で和えました。
残りご飯のチャーハンは、玉子、長葱、富山の赤巻蒲鉾入り。
つけ麺ですね ゴマだれ美味しいですよねー
ゴマだれ真似っこ しまーす‼
ラー油とか、山椒粉を入れても美味しいですよね♬