金色に輝く白トリュフ入りオリーブオイルと きのこたっぷりレバーペースト

家にあったきのこと鶏のレバーで作ってみました。
白トリュフ入りオリーブオイルを加えたので芳醇な香りとレバーのコクが豊かなペーストになりました😋

薄く切ったバゲットに塗っていただきました♪
これはワインとよく合います🍷

ところで瓶の底に入ってるトリュフは梅酒の梅みたいに食べられるのかな❓😆

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