パルミジャーノ香るパニーノ

パルミジャーノレッジャーノのモニターで商品を頂いたのでパニーノを作ってみました。

高加水フォカッチャを焼いて、厚さが同じになるように半分にカット、モッツァレラチーズ、ベーコンを乗せてトースターで断面を焼いたら、レタストマトを乗せてパルミジャーノプレンドを振りかけて食べやすい大きさにカット。
思ったよりパルミジャーノの風味が少なかったので、多めに振りかければよかったなぁ。

トマトがミニトマトしか無かったので、少し食べにくかったのですが妻にはお褒めの言葉を頂きました♪

#フォカッチャ #パニーノ #パニーニ #モッツァレラチーズ