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手料理
  • 2024/05/29
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鱚の骨せんべい

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大好きな鱚のアラを素揚げにして、骨せんべいにしたよ。カリカリ。
ただ揚げるだけ。
味付けは塩のみ
鱚の身は天麩羅にしたけど写真取ってなーい。

魚を料理するときは、捨てるとこなく、全て食べちゃう。
大きい魚のアラは味噌汁の出汁とかに。
小さな魚は、骨せんべい。

#鱚#素揚げ#骨せんべい
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