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本日のパンはクロワッサ~ン🥐
寒くなってきたので
久しぶりに作ってみました😆
お粉はいつも250gなんだけど
今日は200g使用
時間があれば冷蔵発酵させて
ゆっくり作るのですが
今回は冷蔵発酵なしで😁
焼成ではバターが全く漏れず
そこだけはパーフェクトだけど
成形ととさかがイマイチだわ💦
(¯―¯٥)
まぁ~久しぶりなのでこんなもん
↑
自分に甘いっ!!🤣
焼きたていっただき⤴️
サックサクがたまらんやつ~💕
またリベンジせねば❣️
#パン#クロワッサン#朝ごはん#おやつ#美味しい#お家カフェ#手作り#トラディション・フランセーズ
おはようございます☝️
キタ━(゚∀゚)━!クロワッサン🥐
なかなか作らんけど、妹にリクエスト貰ってるんよね
1ヶ月以上前から(笑)(笑)
ボチボチ作れそうかな〜時間に余裕がある時にやろかな✨✨
バター漏れずに焼き上がったら、テンション上がるな👌👌
おはようございます☀️
おぉっ!
リクエストされてるんだ😆
折り込みにはいい時期だよね🎶
ぼちぼちTOMOちゃんも
作らねばだね😄
バターが1滴もア!漏~れなしは
やっぱ嬉しいよね🤩
その分成形がイマイチやわ🤣
おはよʕ๑•ω•ฅʔ♡
私クロワッサンに目がなくて…
サクッホロッとなるクロワッサン✨✨🥐✨✨大好き❤
バターの甘〜い香りがしてきそう*·♡॰ॱ०⁺
はぁ。。美味しかったぁ〜。←もう食べた気になってる🤣
クロワッサン
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
クロワッサン大好き♡
そのままも美味しいし
サンドにしてもタマらんよね~!!
って事で←(笑)
宅配待ってまーす(・m・ )クスッ
今日も1日頑張ろうねヾ(*´∀`*)ノ
サクサク ハラハラの美味しさが眼に浮かびそうです(^^)
元気ですかぁ~🙌
うわぁ‼️キレイ キレすぎ〰️ ‼️
もう めっちゃ美味しそう🎵
えええ〰️⁉️これでも納得いかんのかいなぁ💦💦😱
私なら 永久保存にフリーズドライするかも‼️(パンでなくなるやん💦💦)
おはよー👋😆✨☀️
クロワッサン美味しいよね🤩
私も大好きーっ❣️
焼いてる時から香りで
悩殺されるよね😍
こまちゃん❤️
いっぱい食べてってね✨
おはよー☀️😆
そうそう⤴️
クロワッサンはどんな食べ方しても
美味しいよね~😍
今日のからちゃんのおやつは
クロワッサンのノーマルと
サンドにして持ってくね🤗🎶
おはようございます☀️
はじめまして🎵
コメントありがとうございます😆
焼きたてのサクサクハラハラは
たまりませんよね✨
だからパン作りやめられない~🤩
おはよう~😆
ちょっと喘息出てるけど
今のところ元気だよ⤴️
何だか成形が気に入らなくて
とさかももうちょい
上がって欲しかったぁ😭
でも軽くて
メッチャ美味しかった😋❤️
バター漏れないって凄い❗
私折り込んでる段階からよく漏れ出す💦
やっぱマリンさんは凄い‼
凄すぎる~
えっ違う🙄
クロワッサン焼きあげた時に
たまにバターが流れ出てる時が
あるよね😂
バターが出ないと食感も軽く
美味しく仕上がるよ⤴️
みったんのクロワッサン
いつか楽しみにしてる~🎶🤩
お疲れ様です😌
スケさんもクロワッサン
好きなんだね🤗
焼きたてのクロワッサンは
ホントにたまらな~い😍
スケさんちに焼きに行くわ😂
美味しいコーヒーと一緒で
至福の時間🤩💕
わぁい!ありがとう〜◡̈♥︎
引っ越してから、新たにパン屋さん巡りしてるんだけど必ずと言って良いほどクロワッサンは買っちゃうの🥐💕
うん!たっぷりいただきまーす🥰
パン屋さん巡りかぁ🎶
楽しそうだな~🤩
美味しいお店に出会えるといいね😊
肥え隊の秋は過ぎちゃったけど
肥え隊の冬が到来だね😁
↑
万年肥え隊!🤣
はじめまして😆
覗いて下さり
嬉しいコメントまで頂き
ありがとうございます🤗🎶
これからがクロワッサンには🥐好機なんですね!
バターの香り、サクサクとした食感❣️
これで成形にご不満とは🧐
私にはパーフェクト💯にしか見えないのです!マリン先生❣️
ご指導いただきたい〜〜肥えるの覚悟してます!
バターが柔らかくなりすぎない
これからの季節が
クロワッサン作りには
ピッタリなんです⤴️😆
今日お買い物に行った帰りに
業務用スーパーでバターを
買い込んできました😁
とんちんさんと一緒のパン作り🥐
とっても楽しそうーっ🎶
おサボり癖、私もだよ😱💭
最近お料理めっちゃ手抜きで投稿できるのがない😂笑
マリンたん、クロワッサンまでもお手の物😳👏👏👏👏👏
クロワッサンって、めちゃめちゃ難しそだよね😳✨
流石は白い粉の売人マリン先生どすღ˘◡˘ற⋆*:."✨💕✨💕
╭ ╯╭╯╭╯
███████ ═╮
███████ ∥
███████ ═╯
◥█████◤
 ̄∧_∧ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(´・▽・)ノ
キコキコ( ο┳ コーシーオマタセ💕
◎-J┻◎
そうなんだ!朝一番にパン屋さんめぐるの楽しいよ💕
お気に入りのお店を一つ発見❣️したとこなんだぁ💕
万年肥え隊万歳🙌😆🙌
めめたんちでコメしたから
すっかりここの
コメ返した気分でいたの💦
で❗️
コメ返してないのに今気付くとゆう
ボケた白い粉の売人です😭
可愛いコーシーが
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!💕
メッチャ可愛いーっ🤩
チーム夜更かし🌜️
コーシータイムにしましょ🎶
マリンさんのブログ内レシピを拝見して
ラ・トラディション フランセーズの粉を
使っているのを見て 独りニマニマしました🤭
教室でクロワッサンを習った時に使用していたのが それでしたから✧
今はメゾンカイザートラディショナルで作っていますが
又 あの味も作ってみようかな?という気になりました♪😊
こんばんわ🌜️
遅くなりました💦
私トラディショナルも好きだけど
トラディションも大好き🤗
今回はしっかり捏ねて
三つ折りばかりで折り込んだけど
やっぱ四つ折りを入れたら
良かったかな…な~んて
思ったりしました😂
しっかり捏ねずに四つ折りの
食感がいいかな?🤔
まぁ~好みによるよね🎶