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手料理
- 2019/09/14
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柔らかいスペアリブ
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今夜は朝から自家製のタレに漬け込んだスペアリブを作りました。
自家製ダレにも拘りはありますが、それ以上に拘ったのは焼き方です。
自宅のグリルで100℃に設定して、じっくりと20分焼き上げたお肉は、スペアリブでありながら骨離れがよくとっても柔らかいお肉に仕上がります。
もしよろしければお試しくださいね〜 😄✋
#男の手料理 #週末料理 #自宅グルメ