【2011年志茂で創業】 自家製麺ほうきぼし 赤羽駅前店 丸鶏しょうゆらあめん(800円) ＋味玉(100円) @赤羽2分 22090

本日 4/26 在宅勤務
夕方から強風雨の火曜日
18時定刻、5名の並びで開店。
女性率60％で全員汁無し担々麺。

汁無し担々麺が人気の女性創業者
の店へ、2年ぶりの訪問。

いつもは、オクラ納豆まぜ麺を
食べていたが、淡麗の気分。

醤油立つスープ、ショッパ旨し！
卓上の大蒜チップで味変、汁完！
パツパツ細直麺は、喉越し良し！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)