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手料理
- 2013/04/12
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サクッとクッキーシュー
もぐもぐ! (20)
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サクサクですごく美味しそうですね♪
ありがとうございます。
アーモンドを入れたクッキー生地はサクッと香ばしくて、癖になります。
メッセージありがとうございます。
一日たつとクッキーシューはしっとりしてしまいます。
食べきれないシュークリームの生地（クリームは入れません）を冷凍保存します。
食べる前にシュー生地を焼き直ししてから、カスタードを入れると、いつでもサクサクシューを味わえると思います。
出かける前に中身のクリームをいれれば大丈夫だと思いますよ。
クリームをいれて一晩たつと、サクサク感はなくなって、しっとりとしたシュークリームになりました。
味はいいのですが、食感が美味しくなかったです。
後は、クッキー生地の部分を切って、出かける前に重ねるのはどうでしょうか？
なるほど！｡+ﾟ(*´∀`*)｡+ﾟ
ありがとうございます！
そうしてみますﾟヽ(o`･∀･´)ﾉ.+ﾟ