ポッロ・アッラ・ピッツァイオーラ

本来は、牛肉が多いみたいですけど今日は、鶏もも肉で。ピッツァイオーラ風、ピッツァの食材であるモッツァレラチーズ（今日のは、日高乳業）オレガノ、そしてトマトソースの構成で、ピザ職人風と言うことです。