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手料理
- 2019/08/31
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かぼちゃのプリン
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- カラメル作る
鍋にグラニュー糖と水入れ弱火にかける
茶色になったら鍋揺らしながらカラメル色まで加熱
火を止め湯を加える
カップに流して入れる
- 2
- かぼちゃは皮と種を取って小さくカットして茹でる
裏ごししてペーストにする
- 3
- ボウルに卵と卵黄入れて混ぜる
グラニュー糖加えてすり混ぜる
牛乳少しずつ入れて混ぜる
- 4
- かぼちゃペーストに卵液を少しずつ加えてバニラエッセンスも入れて混ぜる
カラメルの入ったカップに流し入れる
- 5
- 湯を張り160度に予熱したオーブンに並べて20分湯せん焼きにする
粗熱取れてから冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
ポイント
かぼちゃの甘さによってグラニュー糖の量は調整して下さい
焼く時間もオーブンによって違うので調整して下さい
もぐもぐ! (58)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
今日のおやつはかぼちゃのプリンです
普通のプリンも大好きですがかぼちゃのプリンも美味しいですよね⤴︎
#おうちスイーツ#プリン#かぼちゃ#とか蜜
写真を撮ったらなんとなくお月見を思い出しました^_^;
今日のおやつはかぼちゃのプリン♪
ヤッターヾ(*´∀｀*)ﾉﾜｰｲ
←自分が食べる気分(笑)
うんうん♪
プリンがまんまるお月様に見える
(っ´∀｀c)
かぼちゃのプリン美味しそう🍮
まん丸お月様🌕
10時のおやつにどうぞ〜❤️
お団子も食べたくなって来た〜😋💕 笑
娘ちゃんもかぼちゃのプリンが好きなんだね😋
シフォンちゃんと一緒に食べてもらえたら嬉しいな〜🥰
シフォンちゃんありがとう❤️
iguちゃんも10時のおやつに食べてね〜❤️
これ、かぼちゃなのね
レモン系のデザートかと思っちゃった
美味しそう〜❤
レモン系に見えるけどかぼちゃだよ😅
カップの下にカラメル入っているから混ぜて食べてね😋💕
季節先取りなお月見風ですね
かわいうまそヽ(○´3`)ﾉ♡♡
うすらだんご三兄弟も
思い出しました!!←古
ｶﾝﾊﾟｰｲ♪
まだ暑いけどお月見風になっちゃった💦
だんご三兄弟懐かしい〜😍