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手料理
  • 2014/10/14
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柿酢で軽く締めた秋刀魚と柿のぬか漬けと 日本酒だな!

参考にしたレシピ
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去年 ロミちゃんに奈良の柿酢を貰ったけど、どうせなら柿と合わせたいな〜と思ってたが、柿のシーズンが終わってしまい、、、やっと作れた。o(^▽^)o
その酢でももちゃんから届いた宮城の秋刀魚を締めたよ。美味しいぜ。

o(^▽^)o

ロミちゃん ももちゃん


ありがとうございました。

o(^▽^)o
ロミちゃんの奈良の柿酢あり。
で、柿がありませんw
柿待ち…これは逃しません!!
美味しそなーー
〆秋刀魚のぬたが我が家では
人気なのですが、
こんな一皿、作れたらいいなぁ。

柿酢で〜美味しそう〜✨\(//∇//)\
うっわーーーなになに??!!
素晴らしく度肝抜かれましたよ👏✨
柿のぬか漬けって初!!
私も柿酢を青魚で〆る構想立ててたよ!鹿さん流石見事に具現化😍✨
素晴らしい逸品ですね…うっとり。
とびきり美味しい秋刀魚に合わせてくれてほんとにありがとう🙏😊🍁
私もやってみたい!
romie から シロー
シローちゃん!!!
柿と言えば、わたすにご用命を😆✌
柿酢には、柿だよねそうだよね😆🍁
奈良の柿、シローちゃんに贈らせて😍👍待っててね🎶🎶
shika から シロー
おー シローちゃんロミちゃんの柿酢つながりじゃん。 (^○^)

柿は逃げないから大丈夫だよ〜。

Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
shika から もも
ももちゃん 締めた秋刀魚でぬたか
酢味噌和えか、食ったことないな
(>人<;)
美味しそうだな〜。
今度、作ってみる〜。
(^○^)
シロー から romie
ロミちゃんには、もってのほか👍
待っててね!! 時季が来たよ〜
鹿さんも召し上がる?
shika から romie
ろみちゃん 遅くなたけど やっと作れたよ。!V(^_^)V

リンゴのぬか漬けは面白い味して、そしたら柿もいけるんじゃんと思い、秋刀魚と合わせました。
リンゴのぬか漬けはグルリしたらもっと美味しくなったよ。

発酵食品の柿の酢、ぬか漬け、醤油麹で美味しく。

やってみて。

面白いぞー。

♪( ´θ`)ノ
shika から シロー
うん 食べた〜い!V(^_^)V
きゃーー、板さんだったのねー
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