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  • 2016/01/24
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塩麹で皮ごと豆乳カボチャスープ

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オレンジのカボチャだったので、蒸してからミキサーで、豆乳でゆっくり日を通して、塩麹と胡椒とちょこっと出汁を入れて味付け♪

寒い日はあったかいスープがいいですね♪♪
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