酒粕と干し椎茸のおかずクッキー。なまり節のクリチ和えをのせて。

お気に入りの小麦粉なしクッキーです。

酒粕、バター、アーモンドパウダー。

そこに戻した干し椎茸を刻んで入れたらまるでレーズンのようにジューシー(*^^*)
(甘くはないですけど)

このまま食べて充分美味しいんですが、上にクリーム乗ってた方が見栄えがいいので…^^;

なまり節とクリームチーズ、バター少しで和えたのをのせてます。

#酒粕 #なまり節 #クッキー

これまた面白い組み合わせのクッキーだね！干し椎茸入りなんてすごいなー。よく思いつくね！
酒粕ディップも美味しそう💕

咲きちゃん、ありがとう(*^^*)

酒粕入れたクッキーは、菜食の人たちは「チーズの味だ」なんてよく言うんだよ（≧∇≦）
でもわたしはチーズ味に感じた事は今のところなし^^;
干し椎茸がジューシーでこれが美味しかった(*^^*)

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