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手料理
  • 2019/04/09
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豚肉とブロッコリーの茎とネギのポン酢和え

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昨日の朝から旦那が一週間ほど出張で留守にするので、この一週間はおひとりさまご飯が続くので、在るもので作り置き出来るおかずを昨日まとめて作りました。
そのうちの一つが、豚肉とブロッコリーの茎とネギのポン酢和え。
茹でた食材にポン酢とごま油を和えただけですが、ボリュームがあって5日間も冷蔵保存できるので、旦那が帰ってくるまでこのメインで食い繋げそう( ^ω^ )
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