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Snapdishの料理写真:かんたん大学いも|Yuko Kisoさん
手料理
  • 2016/09/29
  • 494

かんたん大学いも

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
鳴門金時
1本
ハチミツ
50g
白だし
1／2sp
作り方
1
鳴門金時は一口大に乱切りし、水にさらしてからキッチンペーパーで水分を取ります


2
お芋は鍋底ひたひたの米油で揚げ、キッチンペーパーで油切りします
※最初はフタをして蒸し揚げし、火が通ったらフタを外してカラッとさせると簡単です
3
ハチミツ・白だし・大さじ1の水を鍋にかけ一煮立ちし、揚げたお芋を絡めてできあがり！
ポイント

少量の油で、時短、ヘルシーに！

みんなの投稿 (1)
Yuko Kiso
市販の白だしを使うと、簡単にコクがでます！
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