マロンクリームのシュークリーム

先日作ったマロンペーストでシュークリームを再チャレンジ。今回はモンブラン風じゃなく、オーソッドックスにマロンクリームで。見た目は良いけど、食べた感じクリームがぼやけてる。栗！って感じがしない(笑) なかなか難しいですね。