エッグノッグ|Hiropanさん

手料理

2014/12/21
33,049

エッグノッグ

お酒

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

牛乳: 200cc

卵黄: 1個

砂糖: 大さじ1(お好みで)

ラム酒(ブランデー): 大さじ2(お好みで)

ティーマサラ: お好みで

作り方

1: 卵黄と砂糖を混ぜ合わせたら、そこに少しずつ牛乳を入れてよく混ぜる。

2: 中火〜弱火でとろみがつくまで加熱したら、ラム酒とティーマサラを入れて完成。

ポイント

加熱しすぎると、卵黄が固まってしまうので、お気をつけて！

みんなの投稿 (1)

: Hiropan

風邪ぎみさんに温まる物♪洋風卵酒♪

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