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お弁当用の作り置きに、塩麹パウダーで下味をつけた鶏むねひき肉のハーブバーグを作りました!塩麹のおかげでら柔らか〜!えのきのみじん切りも混ぜ込み、さらにヘルシーに!冷めても固くならず、ハーブも香って美味しい!🌿お好みでケチャップをかけても!我が家は下味しっかり目なのでそのままです!
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