【卵・乳ナシ】チョコバナナ生クレープ

生クリームはスジャータの豆乳ホイップ、甘みは甜菜糖。
生地には小麦粉、豆乳、甜菜糖、菜種油、バニラエッセンス、かぼちゃパウダー。
チョコソースはココアパウダー、メープルシロップ、水あめ。
トッピングにかぼちゃの種のローストを使いました。

フツーにクレープでした。
クレープを作るのに卵も乳製品も必要ないのでは？？

明日は生地を米粉で作ってみます。