シャインマスカットの白和え

自家製しめ鯖に合わせた
#おうち居酒屋メニュー
絹ごし豆腐、クリームチーズをフープロに。
白だしで味付けします。
盛り付けの時に、自家製の#実山椒塩漬け を捻ってパラパラと。
味と香りのアクセントになります。