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- 2022/06/10
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6/10 アスパラ擦り流し海老しんじょう添え
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今回は今が旬のアスパラの擦り流しに添えましたが、うーん🤔アスパラより空豆の方が滑らかで良かったかも。
いやいやアスパラに罪は無い。
丁寧に漉さなかったのが原因だもん💦
やっぱり一手間かける事は大切だったと痛感したのでした‼️
#野菜料理 #魚料理
高級料亭のひと碗♡
やっぱりひと手間かけるかかけないかで出来上がりに大きな違いが出るんだわ〜😭