アジのアーモンド焼き🍀

アーモンドの風味がアジに合いそうな気がして作ってみました🐟
旦那曰く、バーニャカウダやアボカドのソースが合うな、とのこと😋
ケチャップじゃダメかぁ〜💦💦
勉強します🎶😁🎶

多分、塩味…釣り人の見解ですm(_ _)m

風流料理人さん さすがです❗️
アジの下味に塩こしょうはしたのですが、アーモンドは香ばしさはあるけど淡白なので甘いケチャップより塩味と旨味のあるバーニャカウダソースが合いそうと言ってました。
アンチョビ買いに走るかぁ💨💨
コメントありがとうございました✨