大豆ラボ⑪～大豆のお肉で中華風キーマカレー

こちら息子のお昼ご飯
大豆のお肉､ミンチタイプでキーマカレー

今回はミンチタイプなので下味処理はせずそのまま調理
ものの10分もあれば完成です
とはいえ、味付けはやはり若干濃いめの方がいいかと思います

ナスは食感がお肉と似ているので便利♪
油少し多めで炒めてから､ミンチと一緒にさらに炒めあわせて♪
キーマカレーにトマト水煮缶を加えても美味しいですよ♪

多めに作って、お弁当の時のご飯乗せやオムレツの具、お昼の炒飯の具にと使い回しにも重宝します

マルコメ様､ごちそうさまでした♪

#大豆ラボ
#大豆のお肉ミンチタイプでキーマカレー

ぶりさん、お早うございます🐶
キーマカレー🍛も美味しそうだけど
お皿の青色に目が👀❤
きれいな色ですね

ビーグルさーーーん！
お久しぶりです😍😍
お皿ね！🖕
ブタの絵柄に引かれてネットでポチッてしまいました😁
ヤギ柄もあるのよ♪←聞かれてない🤣
ありがとうございます～♡♡