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手料理
- 2019/08/25
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チキンドリア
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏もも肉は食べやすく一口大にきり、しめじは石づきを取ってほぐし、玉ねぎは薄くスライスする
- 2
- バター（分量外）を引いたフライパンに玉ねぎしめじをいれ炒めていきしんなりしたら、コーン、鶏もも肉もいれる
- 3
- 鶏もも肉にしっかり火が通ったら牛乳、コンソメを入れる
- 4
- 一旦火を止め、ふるった薄力粉をいれ、よく混ぜる
- 5
- 火をつけて、もったりするまで混ぜて塩コショウで味を整える。
（なかなかもったりしてこなかったら薄力粉を足してもok）
- 6
- ご飯にバター、パセリをいれ塩コショウで味を整える
- 7
- バター（分量外）を塗ったグラタン皿に、6をひいて、5を乗せてチーズものせる
- 8
- トースターや、グリルなどでチーズに焼き色がつくぐらいまで焼いたら完成
もぐもぐ! (19)
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