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手料理
- 2024/06/04
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全卵カルボナーラ
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて加熱する。ニンニクが香ってきたら、短冊に切ったベーコンを入れて炒める。ボールに卵、生クリーム、粉チーズを入れて混ぜ、この中にオイルごとフライパンで炒めた材料を入れる。
- 2
- スパゲッティを茹でて柔らかくなったら、1の中に混ぜ入れる。塩黒胡椒で味を整えて出来上がり。
ポイント
ベーコンは塩味があるので、塩は味を整える程度にしましょう。
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#スパゲティ