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①里芋は出汁で煮る
ブロッコリーは塩茹でする
②①にごま油をからめて、長ネギのみじん切りと白すりゴマ、塩で和える
某野菜中心のバイキングで食べて美味しかったのでマネッコ^ ^
里芋の新しい食べ方発見でした。