豚ヒレでローストポーク、ハッシュドポテト、ラザニアリメイク、スモークサーモンサラダ、オニオンスープ

豚ヒレブロックをどう料理しようかいつも迷うな。
昨日の残り物がたくさんあるから、それを片付けないといけないし。
あまりヘビーな物を作らない方がいいなと。

塩胡椒して、焼き目をつけて、アルミホイルで包んで
オーブンで焼きました。
しっとり柔らかくできたので、よかった。
簡単だし、、ローストポークは、この方法に決まりだね。

明日は病院です。
長時間点滴。抗がん剤の効き目を良くするために、ステロイド剤を注射するんだけど、コレがね。
夜寝られなくなるんだよね。
ま、1日のことだから、、
それより、最近、痺れがひどくて、しっかりと立てない。フラフラして、、いつになったら、痺れが和らぐんかな？
言い出したらきりがない。それもコレもひっくるめて
なんとか折り合いをつけないとね。