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昨日の朝からタレに漬け込んで味しみしみに。
ちょっと厚めに切ってラーメンに入れてみました。
残ったタレは煮詰めて🥚煮卵用に😋
タレにきび砂糖を使いました。
砂糖だとなかなか溶けないのでサッと溶けてくれるところとコクが出るところが気に入ってます😍