沖縄ブエノチキン風🐔鶏もも肉のオーブン焼き

本物は一羽丸ごとだけど、もも肉に詰めて気分だけ。

一日玉ねぎニンニクハーブのマリネ液に漬け込み、オーブンで焼きました。

しっとり美味しい🎵

けど、中の生のニンニクの鉄分が酢と反応して青くなっていた😲ので、出して再加熱。
本物はじっくり長時間焼くから大丈夫なのかな。
食べても平気みたいだけど、青ってね。