ハナマンテンハーフの丸パン今焼きたて(≧∀≦)

明日の朝ごぱん。
今めっちゃいい匂いしてる。
やわふわで触ると潰れるくらい。

ハナマンテン 100
全粒粉 80
グラハム粉 15
胚芽 5
きび砂糖 10
全粉乳 10
塩 3
金サフ 2
水 140
無塩バター 10

ヘラ混ぜオートリーズ 手捏ね叩き捏ね
一次発酵、丸めベンチ、分割丸め2次発酵
180°C 13分焼成してみた。
めっちゃいい匂い〜小麦とバターっ(//∇//)

はじめまして(*^^*)
フォローいただき、ありがとうございます！

焼きたて、いいですね♪
ふんわり美味しそうです( ´ ▽ ` )

ご丁寧にありがとうです╰(*´︶`*)╯♡
ハナマンテンおススメです。
ストレートだともちもちなのかも知れません。

yu.uyさんちのトップの丸い子ちゃんたちが可愛くて可愛くてお気に入りです、今後も楽しみにパクモグさせてください！