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手料理
  • 2012/10/01
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お餅で 鶏皮おこわ作り方

レシピ
材料・調味料
3合
切り餅
3個
鶏皮
300
人参やキノコなど
醤油
大2〜3
砂糖
小2
だし
小2
大1
オイスターソース
小1
作り方
1
お肉と野菜類はフライパンで調味料と一緒に炒め煮
2
炊飯器のおこわ目盛りまで洗ったお米と、調味料を入れる。
3
その上に具を載せて、切り餅3個置き、炊飯器おこわ機能で炊く
4
炊き上がったら、釜を取り出し、お餅を全体のお米にコーティングするように、しっかりしっかり混ぜれば出来上がり。結構力いります💪
ポイント

昔テレビでやってて、理屈はお米にお餅がコーティングされれば、おこわの様にモチモチになるそうです。

中華だし+ゴマ油なども美味しいです

みんなの投稿 (32)
昔テレビでやってたおこわの作り方です。モチモチおこわになります(o^^o)
中華おこわ、ひさび
ごめんなさい、
中華おこわ、久々に作ってみたくなりました。
ヒントありがとう(=゚ω゚)ノ♥
To: lalanoir さん
おこわ、私大好物なんです😍
他に美味しいおこわ料理あったら教えてください( ´ ▽ ` )ノ

思いつくのは、山菜おこわ、チャーシューおこわ、栗おこわです。
お餅を入れると
そっか〜( ♡ᴗ♡ )
おこわになるんだ💓
鶏皮からコラーゲンも出るし
( ்▿்)💓
わぁーい!!
おこわだぁ〜( ´ ▽ ` )ノ
小さい時からおこわ大好きなの!
デパ地下のおこわ屋さんによく張り付いてたー(笑)
お餅で作るの良いね🎵
お餅余ってないかなぁ!!
To: smura825 さん
あっ、やっぱり有名でした?😁
これ、びっくりしますよねー💓
もち米でやるより安い😊👍
To: hoiboo
ほづちゃんとこ、モグモグに今行ったら重くて開かなかった😭
後で行くねー😊

お餅はなるほどだったよ👍
モチモチで私は大好きっ😍
そして、鶏皮も大好物😍💓
To: chocolat3 さん、餅米から…なんて高度なことができない私でも、できちゃう素晴らしさでした(笑)
思いたったら、すぐできるのがいいですよね♡
To: ponponyo30
ポニョちゃんもおこわ好きー?😊
私も大好物っ💓
デパ地下分かるっ😁

これ持って、明日は息子と公園ランチっ😍🏃🏃🏃
美味しそうですね(^o^)
料理はあまり得意じゃないですけど挑戦してみたいです(`・ω・´)󾬘
おこわ子供の頃から大好きで😍❤
こんなに手軽に出来るんだね!!
切り餅が沢山あるの(´Д` )
こりゃ🌟付けとくよ♪(´ε` )
私、今日はアップしてないから
^^;

お餅を入れて作ってみなきゃだ
ヾ(*≧∀≦)ノ゙ 💓
To: smura825 さん
本当、すぐ出来ますねー(o^^o)
そして、美味しいー👍
オカンには買ってもらえないからおばあちゃんにねだってた(笑)
カリカリ梅とじゃこが好きだった♬

息子くんと公園ランチいいなぁ( ´ ▽ ` )ノ
あたしもしたいわぁ〜。
To: shima2pumpkin さん
私も料理得意じゃないですー😁
時々上手に出来る裏技とか、見つけたらUPしてます( ´ ▽ ` )ノ
これは、炊飯器が全部やってくれるので、簡単ですよー🎶
To: mikisawa
ミキヤンありがとー(o^^o)😍
ミキヤンが作るおこわ楽しみー💓💓ワクワクっ🎶
おこわのレパートリー欲しいから、嬉しいー\(//∇//)\
😳レシピ見てびっくり😳😳
おこわ大好き❤
今日、栗ごはんにするつもりだから、お餅があったらやったのに〜😣
To: hoiboo
本当だっ\(//∇//)\さっき、やっと見れたっ( ´ ▽ ` )ノ

ほづちゃん、おこわに帆立入れるん?私は悩殺されちゃいそうっ😍😍💓
To: tiapu ちゃん
うんうん、お餅入れてもおこわになるよん👍
おこわレパートリー欲しいから、作って作って〜😍💓
To: ponponyo30
ポニョちゃん、梅とじゃこなんて、お子ちゃまの時から大人だわっ😍
美味しそうだねー💓👍
公園ランチは、美味しく感じるよねっ( ´ ▽ ` )ノ
よくママ友とピクニックしてるよっ🏃🏃🏃
To: masako522 さん
ありがとーございます\(//∇//)\😊
お餅中々使えますよー🎶
もんじゃとかも入れるの好きなので、ストックしてますっ( ´ ▽ ` )ノ
栗ご飯美味しいですねー😍😍
To: chocolat3
びっくりでした😳
私もストックします😌

フォロー&沢山モグモグありがとうございます😌
また、教えてください😌😌
よろしくお願いします。
チョコちゃん、お正月のお餅まだ残っているんだよ😱😱
これなら使いきれるね!
ありがとう〜✨✨
To: masako522 さん
こちらこそいろいろ勉強させて下さい(o^^o)

私も美味しいパンが作りたいです😍
To: shino1125
わーい、しのちゃんが作るおこわ、とっても楽しみ〜😍😍
型抜きされて、ミルフィーユみたいになってたりしてっ (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ)
To: chocolat3
チョコちゃんの中で私はなにになってる?(笑)
川島なお美か⁈(尾張旭市出身だしっ)
おこわの型抜きなんて思いついたことないよ😓
半田出身の田舎者だから〜(#^.^#)
To: shino1125
えっ?川島なおみじゃないの?😳
シノちゃんは、レストランみたいな素敵なお料理作るステキママで、レストランでいつも美味しいの食べてるイメージだよっ(o^^o)

私も料理頑張る気になったら、シノちゃんとこ覗きに行こうっと🏃🏃🏃
To: chocolat3
そうです、川島なお美です!
今はかわいいわんちゃんと、ワインのお風呂に入っています(笑)(#^.^#)…なわけない!✨✨
To: shino1125
ヒーヒッヒッヒッ😂😂😂
めちゃオモロい👍
チョコちゃん、餅からおこわ、大成功〜!!
ありがとうね〜😊✨
aki
餅からおこわなんて目からウロコですo((;>口<;))o今度挑戦してみます(#^.^#)
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