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手料理
- 2016/03/20
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ナポリタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージをそれぞれ千切りと輪切りにする。
- 1
- パスタは長めに茹でる。
- 2
- フライパンにバターをひいて完全に溶けるまで待つ。野菜、きのこ、ソーセージを一気に入れて炒め、塩、胡椒、パプリカを加える。
- 3
- 野菜がしんなりしてきたらパスタを入れる。
もたっとするようならゆで汁も加える。
- 4
- コンソメを入れてひと混ぜ。
ケチャップを入れてよく炒める。
- 5
- ケチャップが全体に行き渡ったら牛乳を入れて混ぜる。お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ🐣
ポイント
＊具材は少し大きめに切ったほうが食感が残って美味しいかも。
＊ケチャップはハインツがおすすめ。
＊パスタは1.8mmのものが美味しい。
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