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手料理
  • 2016/03/20
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エッグインクラウド

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
1つ
ひとつまみ
胡椒
適量
粉チーズ
適量
黒胡椒
適量
作り方
1
卵白を泡立て器で泡立ててメレンゲにする
2
塩、胡椒を加えてさらに泡立てる
3
クッキングシートをひいた天板の上にメレンゲを乗せ、真ん中にくぼみを作り、そこに卵黄を入れる
4
粉チーズ、黒胡椒をかけ、オーブントースターで6~7分焼く
5
お好みでケチャップ等をかけて🐣
ポイント

*メレンゲは出来るだけしっかりと作る。
*粉チーズをいれてから卵白を泡立てるとしぼんでしまうので注意。

みんなの投稿 (2)
初投稿です🙋
今回は巷で噂のエッグインクラウドということで、ふわふわのメレンゲの上に卵黄を乗せたものとなっております🐣
みなさまの『もぐもぐ』とても嬉しく思っています🙌ありがとうございます!まだ慣れない投稿となりますがどうぞよろしくお願いします…:)
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