シロイカのリングフライ〜♪

以外とイカ釣った後の料理で、リングフライやってないのに気付き

食べたくなったので、安売りのエビと一緒に揚げました！

しょうゆ、ソースとタルタルで

た、た、たまらん

ビールが、止まりませんでした〜 ＼(^o^)／

美味しそうです🌟
イカは、揚げると、パチンとはねるのが怖くて😱

コメ、ありがとうございます！
イカは、皮をしっかり綺麗に取ると跳ねにくくなります
水分取るのは、基本ですけど
意外と皆さん知らないのは、イカの種類によって皮の下にもう一枚薄皮が有ります
そこまで取ると、ホンマ不思議ではねません
自己流なんで、他にも方法はあるかもですね

あ、そうなのですね！
イカにはいろんな種類があることも、あまり知りませんでした。
ありがとうございます💕

そういえば、SDの中でちゅら夏さんという方から、沖縄の大きなイカの話を伺いました。20キロにもなるそうです。
イカを丸ごと買うことはあまりないのですが、皮をうまく剥がしたくなりました🌟

剥がしまくって、美味しい料理をお互い頑張りましょ〜！ (*^^*)b