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手料理
- 2022/01/22
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蓮根ミートソーススパゲティ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料はみじん切りにする。
にんにくとオリーブ油をフライパンに入れ
香りが出るまで熱する。
玉ねぎを入れ透き通るまで炒めたら肉も炒める。
残りの具材とトマト缶、麹甘酒を加えて煮立たせる。
●の調味料を入れて野菜に火が通り
全体の汁気が減るまで時々混ぜながら煮る。
レンコンは今回冷凍を使用したので
最後に加えて一煮立ちで仕上げました！
もぐもぐ! (100)
リスナップ (8)
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(トマト缶1缶使い切りの量)
------材料------
合挽肉300g
玉ねぎ1/2個
人参1/3本
ピーマン2個
レンコン(冷凍使用)
オリーブ油小さじ2
にんにく1片
麹甘酒150g
(水、ケチャップ、砂糖でも！)
トマト缶400g1缶
ローリエ1枚
ウスターソース大さじ1
コンソメ大さじ1/2
醤油小さじ1
塩小さじ1/2
コショウ少々