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手料理
  • 2018/12/26
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苺のクリスマスケーキ(*^^*)

参考にしたレシピ
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12月頭の娘の誕生日は濃厚チョコクリームのチョコレートケーキにしたので、クリスマスケーキは純生クリームと苺のケーキにしました❤
中はいつもと同じく3段苺🍓

皆さん、素敵なクリスマス🎄をお過ごしになられましたか?😊
今年は寒い年末年始になる様子。
どうぞ体調崩されませんように😌💓
ほんとにさくらこちゃんが作るケーキって綺麗✨
何度もズームして見ちゃった🎵

年末年始、寒そうだけど 身体に気をつけて 良いお年をお迎えください😊💕
sakurako から nononko
のんちゃん、こんばんは~!
お纏めモグで失礼してます💦💦

もったいないお言葉ありがとうね😆😆❤
昨日仕事から帰って、晩御飯のチキンの下ごしらえをしてから、前日焼いたスポンジケーキにデコレーションしてるんだけど、夕方5時からバタバタで作りました💦💦

あまり何も考えずワンパターンな感じのケーキなんだけどね😅

覗いてくれてありがとう😆😆💓

今年はダブル受験で、風邪、インフルエンザは絶対避けたいとこなんで、気をつけます!!😘👍
こちらもとってもステキ✨キレイ✨💝
大きめのイチゴ🍓🍓🍓でとっても素敵なデコだね〜。お皿私のとお揃いで嬉しいなぁ🎶💓
ケーキの足下にクリームを可愛くあしらっていてそれもまたいいなぁと思ったよ〜👌☺️💓
sakurako から えいぽん
えいぽんちゃん、こちらにもコメントありがとうね😆❤

クリスマスの時期って結構大粒の苺が出回っててケーキのデコレーション用にいいサイズがなかなかないのよね~😰
苺のサイズでデコレーションも決まってくるので、クリスマスケーキは大概ワンパターンな感じになってるかも😅💦💦

苺のデコレーションケーキなんで、ワイルドストロベリーのお皿に入れてみた😁昔から大好きな食器のシリーズです😊
sakurakoちゃんのケーキだ❣️
ってすぐわかったよ💕
上品で可愛い🎂
甘さ控えめなんだろなって味まで想像できちゃいます😆
お皿ともすごく合ってるわ〜〜
冬休み元気に過ごしてね😊
sakurako から サミカ
サミカちゃん、こんにちは。
嬉しいコメントありがとうね😊❤

やっぱり記念日のケーキは何か作らないと落ち着かず😅💦💦

前日焼いておいたスポンジに夕方慌ててデコレーションしました😜

ケーキ作りも習ったわけじゃないから、ワンパターンなものしか作れなくて😰
時間が出来たら、お料理教室なんかにも行きたいんですけどね😊🎶

サミカちゃんも年末年始寒いみたいだけど、風邪など引かれませんように😘
サミカ から sakurako
sakurakoちゃんのところに、みんなが教えてもらいに行きたがるわよ。ケーキ作り😄
独学でこの域?sakurakoちゃんこそただ者じゃないわぁ😆
もう〜〜尊敬尊敬👏👏👏
慌てて作ってもこれなんだから、料理教室なんかに行ったら断られるかもよ🤣🤣🤣
教えることはありません‼️って😆
sakurakoちゃんのケーキ作りの動画が見たいぐらいよ🥰
チョコレートタルトケーキに続いて、クリスマス🎄は、純白のいちごケーキ😍だったのね!
ちょちょいのチョイ!で作っちゃうのが、凄いなぁー✨
両方楽しめて、御家族シアワセ~🤗💕
sakurako から サミカ
サミカちゃん、もったいないコメントをありがとうね😅

決して上手でもないんだけど、ただ好きこそものの…ってやつなのか、納得いく物を作る為に、片っ端からレシピ本を読んで、ひたすら材料や焼き時間や温度を変えて試してきました😅

今のレシピに落ち着くまでは、必ず材料や焼成温度に時間、焼き上がったジェノワーズが何㌢膨らんだかを測って、撮影したジェノワーズの写真の裏に書き込んでたの。

だから普通の主婦にしては凄い数のジェノワーズを焼いてるのかも…😅

ここ最近はレシピは変わってないけど、もっと美味しくならないかな~とたまに焼き方変えたりしてますよ😊

プロの方の動画を見るのも好きで、ナッペの仕方も繰り返し観てしまいます😊
私のケーキ作りの動画は要領悪すぎで見せられません😰💦💦
sakurakoちゃん こんばんは✨
すごい❣️sakurakoちゃん努力家なんだ〜〜脱帽😉
何度も試行錯誤して、納得いく物ができるようになったのね💖
ジェノワーズふわふわなのも写真でわかるし、ナッペも数こなしてるんだろなぁとは思ってたけど。
ホント好きだからこそ出来るのね💕
まだ高みを目指してる様子、感心するわぁ〜〜

人はみんな一年一年、歳を重ねていくけれど、老いていくのではなく、私は毎年出来ることを増やしていきたいなと思っています。昨年はしていなかったことを始めるとか、昨年より出来ることが増えた❣️とか、そうやって死ぬまで成長していけたらなぁ😅って。
sakurakoちゃんのお菓子づくりの熱も冷めることないんだろうな〜〜成長し続けるんだろなぁって思いました🍀
来年もお互い出来ることを増やしていきましょうね✨
サミカ から sakurako
↑のコメント
sakurakoちゃん宛てにするの忘れた😉
これで読んでもらえるかな?😅
sakurako から yucca@
ゆかちゃん、なかなかこちらもお返事が出来ず、遅くなってごめんね💦💦
31日に母方の親戚にご不幸があり、新年早々バタバタしてました🙏💦💦

クリスマスからまだ半月も経ってないのに、何だか随分前に思えるような…😅
娘は昨日から学校が始まり、息子は今日から学校です。

息子の願書もそろそろ提出準備をしなくてはならず、私もそわそわ…
私がそわそわ、何をあがいてもしょうがないことなんだけど、きっと合格発表の来月21日までは落ち着かない日々を過ごすことになりそうです😅💦💦

でもきっと結果はどうあれ、鈴虫寺のお地蔵様は子どもの味方!きっと良い方向へと導いて下さるものと信じてます😌
yucca@ から sakurako
さくらこちゃん😃おはよう💕
ご不幸もあり、大変だったね🙏

いよいよ、大詰めなんだね!
落ち着かない中、返信ありがとう😌
良い方向へ進むことを心から祈っております😌🙏✨

最後は、身体が大事!
みなさん、体調気をつけてね🤗
返信不要ですぞ🙌🏼
sakurako から サミカ
サミカちゃん、なかなかゆっくりお返事出来ずにごめんなさい🙏💦💦

昨年はクリスマスケーキで締めくくりましたが、今年に入ってからケーキはなかなか余裕がなくて作れないでいます💦💦
バレンタインは受験日前日なんだけど、何か作れるのやら…😓

普通に、普通に過ごそうとするんだけど、これがなかなか…😅

娘は一応19日に受験、20日に合格発表なの。
それは何か作ってお祝いしてやらないとね😌🎶

遅い上にお返事になってなくてごめんねー🙏💦💦
サミカ から sakurako
sakurakoちゃん🥰
お忙しい中、わざわざお返事ありがとう❣️
私、このケーキ🎂もぐもぐしてたのに、今日見たら消えてた😰きっとsakurakoちゃんの一覧眺めてるときにまたタップして消してしまってたんだわ〜😭ごめんね〜〜
よくウトウトしながらSD眺めてるもんだから😉
いよいよハラハラドキドキがMAXの季節になって来たね💘
お会いしたこともないのに、なんかもうsakurakoちゃんが受験するみたいになってるんじゃないか?って、勝手に想像したsakurakoちゃんの姿が目に浮かぶ〜〜😅
大丈夫大丈夫🙆‍♀️
ご家族皆さん風邪ひかないようにね💫
今年もよろしく🙇‍♀️
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