じっくりコトコト煮込んだ牛すじ肉

煮こごりも美味しそう
肉は柔らか〜いo(^▽^)o
皆さんのアテにどーぞm(_ _)m

私もこの間作ったんだけど、スジを小さく切り過ぎてクズクズになってしまったσ^_^;

美味しいよね^o^

私小さい方がいいな〜（笑）
牛すじの調理は
嫁いでから覚えた〜
人生の三分の一は関東にいたし
馴染みなかってーん（笑）

そやねー私もじぶんで炊くようになったのは最近かもぉ。
私の母は亡くなったんやけど、スジの炊き方を教えてもらってたの。
聞いといて良かったわ。
生姜入った、白みそ味のスジやねんけど母はピーナッツバター入れてコク出してたわ。私は入れないけどね。
色々やね！

いいなあ〜母直伝☺️
白味噌とピーナッツバターね〜
おおっとヨダレが😝