『コストコのミスジかたまりから取れたすじ肉で牛すじ煮込み♪』

コストコのミスジかたまり肉。
処理は少し面倒でしたが…
すじ肉も取れるので結果的には良かったです。
冷凍してあった、すじ肉を使って
牛すじ煮込み。
トロトロで美味しかったです。