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手料理
- 2023/07/10
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【3色おはぎ】 母親がよく作ってくれたおはぎは、小豆、きなこ、ごま…そして当時なかった枝豆餡とクルミをプラスして…いつでもすぐに食べたいので今回の企画に是非！
レシピ
作り方
- 0
- 小豆餡(200g)
むき枝豆(200g)
砂糖(50g)
塩(2g)
すりゴマ(80g)
砂糖(30g)
塩(3g)
もち米(2合)
砕いたクルミ(適量)
- 1
- もち米を洗い、炊飯器でいつもの炊飯コースで水を入れ炊く
- 2
- むき枝豆を耐熱ボールに入れ500W5分加熱し、砂糖、塩を入れハンドブレンダー(フードプロセッサー)で滑らかになるまで混ぜる
- 3
- 容器にもち米、クルミ、餡、もち米、クルミ、枝豆餡、すりゴマ+砂糖+塩を混ぜたもち米を入れトッピングにクルミをのせる
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masu#SnapDish #snapdish
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